jueves, 12 de septiembre de 2013

Skinny drink - carrot juice



If there is a root, that we can consider friend of the skin, this is the carrot. My grandmother always said, that carrots improve eyesight and protect the skin. When researching a little more about its qualities, I have discovered that it is also an antioxidant, digestive, diuretic and cleansing, immune-stimulating and anti-cancer aliment. Do you remember the post about skinny breakfast, where I mentioned the three groups of essential nutrients for the skin, one of which was the antioxidants. It turns out, that carrots are rich in beta carotene - or pro-vitamin A, which is a powerful antioxidant, some of the vitamin B group, vitamin C and E and minerals such as - potassium, magnesium, calcium and iron, which makes it a perfect ally for our skin.
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Si hay una raíz amiga de la piel por excelencia, esta es la zanahoria. Mi abuela siempre decía, que la zanahoria mejora la vista y protege la piel. Al investigar un poco mas sobre sus propiedades, he descubierto que además es antioxidante, digestiva, diurética y depurativa, inmunoestimulante y anti-cancerígena. Os acordáis del post sobre el desayuno de avena, donde mencionaba los tres grupos de nutrientes esenciales para la piel, uno de los cuales eran los antioxidantes. Pues resulta que la zanahoria es muy rica en beta caroteno - o pro-vitamina A que es un potente antioxidante, vitaminas del grupo B, Vitamina C y E y minerales - potasio, magnesio, calcio e hierro, lo cual la convierte en una aliada perfecta. 


The Taoist doctor of the Tang Dynasty, Sun Ssu-mo, wrote 1300 years ago in his work Precious Recipes -´A truly good doctor first finds out the cause of the disease and, when found, tries to heal it through diet. Only when nutrition fails, prescribes drugs'. I am really impressed by the fact, that the basis of all Taoist therapeutic juice recipes are carrots. If you want to delve deeper into the subject, I recommend the book 'The Tao of Health, Sex and Long Life´ by Daniel Reid. It is a source of wisdom and very practical guide to incorporate healthy habits into your daily life.
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El medico taoísta de la dinastía Tang, Sun Ssu-mo escribió hace 1300 años en su obra Recetas preciosas - ´Un medico verdaderamente bueno descubre primero la causa de la enfermedad y, cuando la ha encontrado, trata de curarla mediante la alimentación. Solo cuando la alimentación fracasa, receta medicamentos´. Lo que verdaderamente me  impresiona, es que en la base de todas las recetas de zumos terapéuticos de los Taoistas esta la zanahoria. Si queréis profundizar mas en el tema os recomiendo el libro´El Tao de la Salud, el Sexo y la Larga Vida´ de Daniel Reid. Es una fuente de sabiduría y una guía muy práctica para incorporar hábitos saludables en el día a día. 




This is the juice recipe I usually prepare  in the morning

1 orange
half a lemon
6-7 carrots
10 sprigs of parsley
juice all ingredients and drink immediately before they oxidize 

This mixture was recommended  to me by my friend and therapist Manuel Garcia. It's great to detoxify liver, stomach, and balance the pH throughout the body. If taken daily for two weeks, the skin, as a result of detoxification, turns soft, smooth and bright.
This is an optimal mix, but if you do not have all ingredients, take only liquefied carrots with a slice of ginger to give an exotic touch, and enjoy the beneficial effects on your health.

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Esta es la receta de zumo que yo suelo preparar por la mañana

1 naranja
medio limon 
6 - 7 zanahorias 
10 ramitas de perejil 
todos los ingredientes se licúan y se beben al momento antes de que se oxide el zumo

Esta mezcla me la recomendo mi amigo y medico naturista, Manuel Garcia. Es fantástica para desintoxicar el hígado, el estomago, el canal intestinal y equilibrar el pH en todo el organismo. Si se toma a diario durante dos semanas, la piel, como consecuencia de la desintoxicación, quedara suave, tersa y muy luminosa.  
Esta es una mezcla optima, pero si no se dispone de todos los ingredientes, tomar solo la zanahoria licuada con un trocito de jengibre para dar un punto exótico, también tiene un gran efecto beneficioso sobre la salud.


Do you drink fresh juices in the morning? What is your favorite recipe?
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Tenéis la costumbre de tomar zumos naturales por la mañana? Cual es vuestra receta favorita? 


Books 
The Tao of Health, Sex and Longevity, Daniel Reid
The Tao of Detox: The secrets of Yang -Sheng Dao, Daniel Reid

Libros 

El Tao de la salud, el sexo y la larga vida, Daniel Reid, Ediciones Urano 
El Tao de la salud, el sexo y larga vida, segunda parte, Daniel Reid, Ediciones Urano

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56 comentarios:

  1. Buenos días!! Gran post!!! También he leído que es un alimento con calorías negativas...

    http://www.promiseitsthelast.blogspot.com
    http://www.promiseitsthelast.blogspot.com

    Besos!

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  2. Looks good! xx

    http://itslilylocket.blogspot.co.uk/2013/09/autumn-knitwear.html

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  3. Hi Luba!
    Very interesting and greet post!
    Love carrots juice, and I think it's perfect to have a beautiful skin!

    Kisses

    NEW POST

    www.angelswearheels.com

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  4. Probaré!!! Gracias por la receta.
    Besotes.

    Sigue el sorteo en mi blog:
    http://encalcetines.blogspot.com.es/

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    1. Hmmmmmm con lo que me encantan las zanahorias (o carlotas). He de probar con el zumo, siempre las como al natural.

      Besos de
      www.withorwithoutshoes.com

      Hoy te enseño un Mono palabra de honor con estampado étnico que llevé para visitar las playas del Algarve portugués....No te lo pierdas!.
      Nuevo SORTEO...gana unas fantásticas Gafas de Sol Polarizadas de madera de bambú.

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  5. Anónimo8:33

    Muy interesante este post, lo has explicado muy bien y también creo en la salud a través de la buena alimentación :) Me quedo con la receta ;) besitos!!

    http://caprice-by-elirosu.blogspot.com.es/

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  6. ¡Me gusta! Yo me hincho a zanahoria antes de verano!! jajaj Besitos :)

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  7. oh my, I love carot juice a lot!!! I also like to mix it with squash or apple juices. It's super delicious and so healthy!!! Lovely snapshots as well!
    Have a fabulous time!

    ww.svetusvet.com

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  8. Myma9:12

    Très intéressant, merci beaucoup pour le partage !

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    1. You are welcome Myma, hope you could understand it !

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    2. Myma11:52

      Oh je comprend parfaitement l'espagnol, seulement je ne prends pas de risque pour rédiger...lol
      Merci Luba pour le mot de bienvenue
      Je suis une fidèle de votre blog depuis pas mal de temps

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    3. Ah entonces te pasa lo mismo que a mi, entiendo bastante bien el francés pero no me atrevo a escribir :)
      Muchas gracias por seguirme Myma!

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  9. MUY BUEN POST LUBA!!

    ¿QUIERES CONOCER DOS TENDENCIAS PARA ESTE INVIERNO?

    http://nabiasecret.blogspot.com.es/2013/09/two-trends-for-this-winter.html

    SEGUIMOS DE SORTEO!

    http://nabiasecret.blogspot.com.es/2013/07/sorteogana-2-pares-de-gafas-de-firmoo.html

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  10. Silvia Huertas9:25

    Me encanta la receta de este zumo y también su alternativa Luba, por lo del puntito exotico.
    Yo también he oído que hay que intentar curarse a través de la alimentación. De hecho, si llevarámos una alimentación totalmente adecuada los medicamentos serían prácticamente innecesarios.

    Feliz jueves Luba!!

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    1. Eso es Silvia, lo que me he dado cuenta es que hay muy poca gente que realmente le da importancia a lo que come.
      Feliz jueves y gracias por pasarte cada día!

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  11. Menuda pinta, yo suelo de vez en cuando y es genial!

    ADDICT BE ICONIC BLOG

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  12. that looks so delicious
    first time on your blog and I really like it :)

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  13. Luba, me encantan los zumos y en el desayuno suelo tomarlo de naranja. Pero en verano que no suelen estar ricas lo sustituyo por uno de tres zanahorias, una manzana y medio limón con su piel.
    Además de ser diurético y sentar muy bien. Está buenísimo. Probaré el tuyo que tiene una pinta estupenda.
    Besos
    http://elcaprichodemarqueza.blogspot.com.es

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    1. Ya me contaras Curra! Besitos y gracias por pasarte

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  14. Anónimo9:59

    Yo me la tomo con limón, naranja y jengibre. Todo licuado con las zanahorias le da un sabor genial. Y el jengibre te activa por las mañanas. Riquísimo!!!

    Un besazo desde http://ohmyclutch.wordpress.com

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    1. A mi me encanta el toque del jengibre un poco picante ! Es fantastico!

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  15. Genial el post!! Tomo nota de la receta! ;)

    Un besazo!!

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  16. La verdad que tiene una pinta tremenda. Tendré que empezar a tomarme más zumos mañaneros !

    Besitos !

    www.sweetfreckles.blogspot.com.es

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  17. que buena pinta tiene, me encanta

    www.lessismoreblog.com

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  18. looks soooo yummyyy ;)


    http://www.cristinasurdu.com/

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  19. gracias x la receta!!mañana mismo empiezo mi mañana con ella!!;)
    quizás esta tarde...antojo!!

    bessis!!de raza.

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  20. I like that drink. Great day.

    http://www.fashiondenis.com/

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  21. I love carrot juice, good tip is to mix it withplain yoghurt!
    International handmade giveaway:http://fashionismypassion-nickey.blogspot.cz/

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  22. La verdad es que parece muy rico!
    Lo probaré!
    Un beso

    New post: http://pourquoimoi.es/pourquoi-andrea-m/

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  23. Que buena pinta esta tarde me lo hago.
    Un saludo
    www.guapayconestilo.com

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  24. I like Its, visit back friend

    miela tahril

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  25. Yo suelo tomar las zanahorias con apio y manzana, probaré tu receta. Saludos, Amparo http://fanofstylebyamparo.blogspot.com.es/

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  26. I really like carrot juice
    xoxo
    www.welovefur.com

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  27. Me encanta el post !! Gracias por la receta !!
    Un besazo
    http://www.bloglovin.com/blog/6632417/ma-petite-by-ana

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  28. THAT LOOKS DIVINE! WILL DEFINITELY TRY THAT THIS WEEKEND.X

    http://www.myclayexperience.com/

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  29. Great blog! I just discovered it and I really like it! Let me know if you would like to follow eachother with bloglovin, pinterest and twitter so we can keep in touch! :)

    -xoxo- Roxanne | BALUZ

    Connect with BALUZ:
    Blog | Twitter | Bloglovin' | Pinterest | WeHeartIt | Instagram

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  30. I love carrots! And juice is the only thing i can drink in the morning, i need to try this out! <3


    www.nelliescloset.blogspot.com

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  31. rico rico, hace tiempo que no tomo uno a ver si me pongo jeje. Besotes

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  32. Anónimo20:36

    This looks delicious.

    xx

    Style of Purity

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  33. that looks so healty <3
    check out my latest outfit post:http://www.fashionglow.ro/?p=3469
    xoxo,Khloe

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  34. Mañana mismo la pruebo, me parece una buena receta.
    Besos

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  35. Elena22:08

    Me encanta!Ultimamente tengo muy abandonados los zumos naturales y la verdad es que con mi dermatitis creo que me vendrìa muy bien para la piel.
    Lo pondré en práctica!
    Un besazo

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    1. Elena yo me cure hace 10 años psoriasis con una dieta alcalina, y a base de zumos de zanahoria con col y perejil, eso si , bajo la prescripción de mi dietista. Besitos

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    2. Elena9:58

      Llevo tiempo pensando en ir a un homeòpata que me recomiende algo para poder mejorar,pero mi ùltimo año ha sido muy complicado y no he podido ocuparme de mi.
      Crees que me puede ayudar mejor un dietista o un homeòpata?
      Muchisimas gracias por todo,tienes un blog maravilloso en todas las secciones q haces.

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    3. Elena pues en mi caso decidí aplicar la filosofía Taoista, probar primero regular la enfermedad a través de la alimentación, es cierto que tuve que tomar algunos suplementos dietéticos, pero no me hizo falta ni homeopatía, ni otro tipo de medicamento. En cualquier caso, depende mucho del medico naturista, si es un buen especialista sabrá bien cual es el mejor método en tu caso. Si eres de Tenerife te puedo dar las referencias de mi terapeuta. Un beso y gracias!

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    4. Elena15:10

      Ojala fuera de Tenerife,pero no.Ahora vivo en Madrid.
      Muchas gracias de todas formas,me informaré!

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  36. Uff pues a mi no me van mucho, cocinadas aun pero crudas nada!!
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  37. Tiene que estar muy rico.
    Besos.

    Gemeladas

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  38. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  39. QUe bueno!!! Te lo copio fijo!!!!!

    Un besin

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  40. Gracias por la receta y los consejos! Habrá que probarla! :)
    Itsaso

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